Restaurace Ježkovna spustila své výčepy 12. února 2014. Byla vybudována po dohodě s Pivovary Lobkowicz s hlavním cílem – vytvořit v Třebíči silnou restauraci s tankovým jedenáctistupňovým Ježkem.
Samostatně stojící pivnice uprostřed sídliště, dříve známá jako Ruská chata, se proslavila zejména svými nekonečnými diskusemi na téma "sportovní klání v Třebíči". Atmosféru, stejně jako Staropramen na čepu, jsme zachovali a vylepšili pouze prostředí.
Rodinná restaurace nabízí obědové menu po celý den, v sezoně letní zahrádka a tři druhy čepovaného piva. Možnost soukromé akce v salonku v prvním patře.